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职场礼仪之餐桌篇 细节决定命运

随着现代社会的不断发展和进步,人们对自己的礼仪形象越来越重视,好的形象不仅可以增加一个人自信心而且对个人的求职、工作、晋升和社交都起着十分重要的作用,对企业服务、形象

随着现代社会的不断发展和进步,人们对自己的礼仪形象越来越重视,好的形象不仅可以增加一个人自信心而且对个人的求职、工作、晋升和社交都起着十分重要的作用,对企业服务、形象也有着重要意义。vyq寸寸拼

  所谓礼仪,指的不仅仅是答复邀请、或参加晚宴时的优雅举止,它能反映出你在社交场所及公众生活中的模样。举个例:一位上了年纪的老太在你身后进门,你却忘记帮她扶着门……那么,任何目睹了这一幕的旁观者会立马对你的印象大打折扣。vyq寸寸拼
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  在绝大多数时候,你的外表和形象往往代表了一切。那些不熟知你的人,只能够通过对你举止的观察,来填补对你形象的空白。无论你是否自视甚高,只要有一点儿礼仪上的错误就能导致你被全盘否定。vyq寸寸拼

  无论庆功贺会还是会朋交友,设宴款待都是最常用的好方法,美食开杯,往往会达到人意想不到的效果。现在,商业邀宴成为非常有潜力的商业工具,许多人相信餐桌是绝佳的会谈地点,愉悦放松的用餐状态非常有利于进一步达成共识。vyq寸寸拼

  但是,如果你不懂得礼仪,其危害性也是巨大的。不但令人耻笑,而且会使公司形象大打折扣。比如,吃饭的时候狼吞虎咽、或对待服务生粗暴无礼,这些都会比你是否身居高位、是否处事圆滑技巧高超更让人印象深刻。下面来给大家介绍一下职场中经常会遇到的一些餐桌礼仪。vyq寸寸拼

  1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。vyq寸寸拼

  2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。vyq寸寸拼

  3、要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:vyq寸寸拼

  4、主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。vyq寸寸拼

  5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。vyq寸寸拼

  6、主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!vyq寸寸拼

  7、不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!vyq寸寸拼

  8、上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!vyq寸寸拼

  9、之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!vyq寸寸拼

  10、主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。vyq寸寸拼

  11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。vyq寸寸拼

  12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。vyq寸寸拼

  13、食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇,以免说话、物体掉落、汁水外溢,以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。vyq寸寸拼

  14、无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不翘。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。vyq寸寸拼

  15、一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。vyq寸寸拼

  客人享用完最后一款菜肴时,宴席便正式结束,于是主人家的主角会站立起来,表示宴会到此结束,并会站立门口向每位客人说声“晚安”,之后跟酒楼经理结账,主人家的其他成员则送客人乘车,挥手道别并目送车子驶离开去。vyq寸寸拼

  职场礼仪不仅体现个人的形象,它还体现在企业形象上,一个企业重视员工的职业礼仪,那么就会使企业体现出不一样的素质水平和企业管理理念。在今天世界交流日益频繁,不仅服务行业重视职场礼仪和企业形象,许多企业都重视职场礼仪的培养,对于一些工业企业,提高产品质量已不能增强企业的竞争能力,所以提升服务和形象的竞争已经成为现代竞争更重要的筹码vyq寸寸拼